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便宜猪肉还能吃多久编制

发布时间:2020-11-18 11:34:10

便宜猪肉还能吃多久?

9月15日,《半岛都市报》报道了一篇题为"便宜猪肉能吃多久?肉价走低上演悲喜两重天"的,说的是:从上月开始,在山东青岛的零售市场,每斤猪肉的价格回到了久违的10元以下。猪肉价格走低,消费者喜上眉梢,而生猪养殖户却为利润"缩水"发愁,有的甚至已开始弃养退市。

在笔者看来,"便宜猪肉能吃多久"并不难回答。

中说,"子猪市场交易冷清,子猪基地的子猪压南方电售电量同比增长5.1%。栏量增多,散养户不敢补栏"——假如事态如此发展下去,有关方面的管理手段和服务措施不到位,那么,肉价又会随着养殖减少、供不应求而上涨,市场就会给"便宜猪肉能吃多久"一个硬邦邦的答案。因此,只有让猪肉价格合理,只有让猪肉价格保持稳定,只有让养殖户都有钱赚,只有让午后拉涨养猪不产生暴利引起养殖户一哄而上导致恶性循环,才是消费者最希望看到的结果,这时候的猪肉就是真正意义上的便宜猪肉。

在这中间,"猪肉价格合理"是最核心的内容。什么是合理?人工、水电、饲料等上涨,导致肉价上涨,这是合理的。但是,今年初,全国人大代表、重庆綦江县委书记王越的《重庆市生猪税费标准及实际征收表》证实,养猪户要交的税费多达15种,这样的"成本"导致肉价的上升部分,就是不合理的。

对于有关部门来说,要让猪肉价格合理,除了剔除强加在肉价之上的名目繁多的不合理收费之外,重要的就是通过服务、管理让肉价保持在稳定状态。如果市场一直都在"价低导致弃养——弃养导致价高——价高导致多养——多养导致价低"之间恶性循环,任何一方都不会是赢家。近两年来,政府部门不对肉价强行打压,而是转为补贴养殖等做法,这当然是一大进步,但现在看来,这样的进步还有很大的提升空间。比如,在养殖户因肉价低准备弃养的时候,补贴应该变高;而在养殖户积极性高涨大肆扩张的时候,补贴应该变低甚至取消。只有把工作做细到这一步,养殖户的养猪数量才是符合需求的,市场的肉价也才谈得上是稳定合理的。

便宜猪肉能吃多久?如果把目标放在价格越低越好,这样的日子必然不久。其实政府有关方面应该明白,老百姓根本没有毫不讲理地希望肉价低到离谱的地步,人们不过是想买到价格合理的猪肉罢了。而对于"便宜猪肉""如何能吃得更久"的问题,政府有关方面要做的,无非就是剥离不合理收费、加强管理与服务罢了,关键要看愿不愿做、真做还是假做。资讯录入:yz88yz88

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