您的位置: 旅游网 > 时尚

网曝5个苹果刮出半斤蜡不法商家使用工业蜡

发布时间:2020-02-15 11:20:36

曝5个苹果刮出半斤蜡 不法商家使用工业蜡

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

在水中加一种东西,喝了可以让你年轻10岁,想知道它是什么吗?关注号 39减肥健身学院(长按可复制),回复 年轻 就可以查看帮助我们越活越年轻的秘诀,还能学习各种保持身材方法!

5个苹果,居然从表皮上刮出半斤蜡?近日,微博上的一则消息引来不少关注。近日,探访南京水果市场了解到,苹果上蜡早已不是新鲜事,为使水果“卖相”好,能长期保存,很多水果都要“上妆”后再卖。营养学家说,苹果皮比苹果肉有营养,宜多吃,但裹蜡的苹果皮还能多吃吗?

5个苹果刮出半斤蜡?南京也有上蜡苹果卖

近日,一条名为《五个苹果刮出半斤蜡?》的微博引来友强势围观,被转发上万次。微博称,市民赵先生洗苹果时感觉黏糊糊没洗净,索性找来刀子刮擦苹果表皮。这一刮不要紧,竟刮出很多白色粉末,上一查是蜡。赵先生咨询当医生的朋友,得知蜡吃多了肯定对身体不好。这让喜欢连皮吃苹果的赵先生大为恼火,发微博谴责给苹果上蜡的“奸商”。

5个苹果才多重?能刮出半斤蜡?”友评价赵先生“刀工不错”,但玩笑过后一些友也拿起身边的苹果做起实验,不少人上传图片表示,他们吃的苹果也裹了蜡!“连皮吃苹果,等于吃蜡烛!”不少友表示以后吃苹果一定要削皮。

昨天下午,走访了南京某大型超市的水果销售柜台。工作人员介绍,这里的苹果分两种,一种是有包装的“高级苹果”,多为进口和品牌产品,7至10元一个。还有零散卖的便宜苹果,4元一斤。从外表看,高级苹果更加鲜亮有光泽。工作人员说,这都是打蜡的效果,“好看且易保存,你看这个美国进口的苹果,打了蜡,放半年都不会坏。”工作人员介绍,高级苹果打蜡早几年他就知道了,低价的苹果打不打蜡他不清楚。用手搓了搓低价的散装苹果,也有蜡状的物质出现。

打蜡的果皮能不能吃?

中国农业大学食品学院营养与食品安全系博士范志红表示,单纯从营养角度出发,苹果皮确实比果肉含有更多营养,能预防高血压等慢性疾病。但打蜡的苹果皮还能吃吗?

国家允许苹果打无害的食用蜡

昨天,采访了国内果蜡方面的专家重庆农科院果树研究所副所长张云贵。张云贵告诉,国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的。“给水果打蜡有专门的上蜡机器。先要清洗水果,擦干后再上蜡。”张云贵说,苹果表皮本身就含蜡,是一种脂类成分,可防外界微生物入侵,而加工中的食用蜡,主要成分是纯天然的虫胶和巴西棕榈蜡,两种都是可食用的,对身体并无害处。

但有不法商家使用工业蜡

在南京做水果生意的李先生,每天都要到江宁的水果批发市场进货。

李先生说,为了保鲜,果农出售后就会加工一下,打蜡。水果批发市场他也见过有人为水果打蜡,“就在仓库里,把蜡和水混在一起往水果上喷,上过蜡后。那些歪瓜裂枣的水果就好看多了。”李先生所描述的上蜡过程,显然和张云贵所说的正规上蜡程序相差甚远。李先生说,水果打蜡是国家允许的。但不能排除个别无良商家为节约成本,用工业蜡代替食用蜡。工业蜡中含汞、铅,可能会给人体带来危害。

如何才能吃得放心?

反季节水果最好削皮

“一般水果即将下市时就会出现上蜡上色的情况。”李先生说,苹果收获后,为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光,并可能有保鲜剂处理之类问题,故看到表面特别漂亮发亮的苹果,特别是反季节苹果,最好削皮后再吃。苹果秋天成熟

,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮安全一些。

热水盐水可“冲”掉食用蜡

范志红在自己的健康博客上对果皮能不能吃专门撰写了文章,她说果皮上的蜡主要有三种情况:苹果自带的果蜡;果农上的食用蜡;不法小贩上的工业蜡。前两者都是可以食用的,实在要去除这层食用蜡也很简单,用热水或盐水冲洗即可。

擦拭后呈红色的可能是工业蜡

信州协和医院在线咨询
西安市北方医院
西安治疗癫痫病专科医院哪好
雅安哪家医院可以治愈癫痫病
三亚治疗牛皮癣好的医院是那个
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的