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机构发布预警消毒纸巾芣消毒爆米花桶或致癌

发布时间:2019-10-13 06:04:37

  国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心共同发布了2012中国食品包装消费警示,并罗列出食品包装的十大隐忧问题。中新秦辰 摄

  中新12月23日电2011年,关于食品安全问题层出不群,而随着双旦节的到来,年关将近,能否吃上放心食品,保证食品安全成为百姓最关心的话题。日前,在2011中国食品包装论坛发布会上,国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心共同发布了2012中国食品包装消费警示,并罗列出食品包装的十大隐忧问题。

  食品安全隐患仍不少 包装环节问题不容小觑

  在2012中国食品包装消费警示中,共罗列出与百姓日常生活相关的13项警示,分别是:1、劣质餐巾纸往往添加含荧光增白剂,对人体健康造成危害;2、很多消毒湿巾的酒精浓度并不符合标准,或高或低都无法达到有效消毒的效果;3、爆米花桶的安全同样让人担心,其内侧有添加荧光增白剂的可能,而这种物质可以致癌;4、PC奶瓶遭遇禁令,消费者在选购时需要看清;5、少量摄入塑化剂无需担心,但尽量少喝饮料、加快代谢。6、限塑三年喜忧参半,连卷袋垃圾袋仍然泛滥;7、一次性发泡餐盒遭禁十一年,但百余企业仍可合法生产;8、密胺餐具科学使用无隐患,含脲醛的置物盘在装食品时要小心;9、透明PVC保鲜膜,应避免接触油脂食品和微波加热;10、彩色吸管虽然时尚,但经常使用并不健康;11、不锈钢餐饮具许鉴别不锈钢不锈铁,装盐、酱、醋问题多;12、部分月饼托增塑剂超标800倍,对违法添加行为的检测监管存有问题;13瓶装水和饮料问题多,专家建议只作为应急饮用水使用。

  当发生食品安全问题时,社会各界的目光往往集中在食品本身,而忽略了其包装环节存在的隐患。这些隐患往往不会达到立竿见影的效果,但长此以往却会对人体产生严重危害。

  研究报告指出,通过调查发现,超市中的密胺餐具均为获证企业生产的产品,而从市场购买的23种不同企业的产品中,只有12家获得了生产许可证,仅占此次市场调查的52.2%。而调查组通过对北京20家不同类型的大型餐饮企业调查发现,其中有15家使用的密胺餐具均为获证企业生产的产品,另有5家餐饮企业使用的是生产企业不详的密胺餐具,占调查的25%。

  相关标准或滞后或缺失 企业既要监管也要自律

  发布会上,食品安全与包装问题专家、国际食品包装协会秘书长董金狮表示,政策、标准、标识等因素对食品安全的影响不应被忽视。他认为,通过行业管理和市场优胜劣汰是未来行业竞争的必由之路,行政许可则是一种有效的监管方式,行业协会的作用日益重要。

  国际食品包装协会结合行业情况,将涉及到食品包装相关产品的政策、标准、政府监管、原辅材料使用、标签标识等方面整理出十个问题。其中,政策执行不到位、相关标准滞后或缺失、监管检测执法难等问题可以基本归结为根上的原因。

  董金狮说:政府的在于设置规范标准、进行监管监督,但整个食品包装行业要想得到长远发展,取得信任,还得依靠行业的自律意识和竞争意识,企业领导的意识和品牌意识以及企业员工的职业意识和道德意识。每个行业都需要有道德和文化层面的支撑,尤其是像食品包装这种消费者看不见或看不懂的行业,更需要相信人在做,天在看。

  他还建议餐饮企业在采购密胺餐具时不可不顾消费者的健康安全,应主动索取生产厂家的生产许可、产品检测报告等。而消费者在选购和使用密胺餐具时要看清包装上是否有生产厂家、QS标志以及编号等产品信息,尽量不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具,尤其是给儿童购买餐具,更应选择浅色或里侧无图案的餐具。

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